Le couvent des Carmes déchaux
XVIe-XVIIe siècles
Le couvent de Carmes déchaux Saint-Joseph, fondé en 1589, était situé dans le quartier Saint-Jacques, entre le couvent des Minimes et la place du Puig. Fermé à la Révolution, en 1791, il fut démantelé et coupé en deux par la rue Saint-Joseph. Il n'en subsiste aujourd'hui que peu de vestiges, parmi lesquels un étonnant clocher et une façade décorée de trois colonnes ioniques, possiblement récupérées dans l'ancien cloître, aujourd'hui disparu.