Le moulin de Latour-de-France

Ce système hydraulique se trouve au lieu-dit Le Ramier, sur les bords de l'Agly. Il fut construit en 1909 afin de pomper l'eau de l'Agly pour la distribuer aux habitants par lʼintermédiaire de 13 bornes fontaines installées au cœur du village. Il fournissait ainsi pas moins de 120 000 litres dʼeau par jour, évitant ainsi aux villageois de descendre à la rivière chercher de l'eau.

Lʼédifice est composé dʼun bâtiment de brique, toujours visible aujourd'hui, qui supportait une armature métallique portant lʼaxe dʼune éolienne. L'ensemble faisait plus de 20 mètres de haut, lʼéolienne devant être suffisamment élevée pour obtenir un exposition au vent lui permettant de fonctionner correctement.

Après la deuxième guerre mondiale, lʼéolienne qui fournissait lʼénergie nécessaire pour pomper lʼeau fut remplacée par un moteur électrique.